בבאקו נמצאת אחת ממסעדות הבשרים הכי טובות בעולם, מעוצבת כמו ארמון והכל נעשה במופע מרהיב
מסעדת Mangal Steak House. באקו, אזרבייג'ן
בבירת אזרבייג'ן, באקו, מסתתרת אחת ממסעדות הבשרים הטובות בעולם - Mangal Steak House. מדובר במסעדה ייחודית ומרשימה, המציעה חוויית אוכל בלתי נשכחת שמצליחה לשלב בין טעמים
מצוינים, מופעי שף מרהיבים ועיצוב מרהיב.
המסעדה משתרעת על פני חלל עצום בגודלו, המעוצב בסגנון המזכיר ארמון מפואר. נברשות מרשימות תלויות מהתקרה, פסלי ענק ממוקמים ברחבי החלל, ועצים יפיפיים משולבים באמצע השולחנות, כל אלה יוצרים אווירה מלכותית ויוקרתית. המסעדה כוללת גם כספות מיוחדות לסכינים של הלקוחות הקבועים, מה שמדגיש את הייחודיות והתחכום של המקום.
המקררים המרהיבים לבשרים הם חלק מרכזי בחוויית הביקור במסעדה. השף של Mangal Steak House, אשר עשה את הסטאז' שלו אצל סולט ביי המפורסם, מביא את כל השואו שלומד לשיאו. הנתחים נצלים בעמדה ניידת מול עיני הסועדים, והתהליך כולו מלווה באפקטים מרהיבים של אש וקרח יבש. השף מפזר את המלח בתנועה האייקונית המפורסמת, חותך את הנתחים ומגיש אותם ישירות לצלחת הסועדים.
מעבר לחוויה הוויזואלית המרשימה, הטעמים במסעדה הם הדבר האמיתי. הנתחים המשובחים נצלים בצורה מושלמת, והבשר נמס בפה עם כל ביס. בנוסף, יש מופע של אש במנות הראשונות, והקינוח – בקלוואה מבוערת שמוגשת עם גלידה וסירופ דבש – הוא שואו של ממש.
ולסיום, חוויית התה ב-Mangal Steak House היא אירוע בפני עצמו. התה מוגש בכד ענק הנישא על ידי מוזגי תה מקצוענים, שמוזגים אותו בצורה מרשימה. התחושה הכללית היא של ארוחה אצל המלך בימי הביניים, ומי מאיתנו לא היה רוצה להיות מלך לערב אחד?
📍5 Aydin Nasirov, Bakı, Azerbaijan
Komentar