מאכלים בווארים אסליים, מטעמים מטורקיה - וגלידה הכי לא שגרתית: מה לאכול בViktualienmarkt
השוק Viktualienmarkt. מינכן, גרמניה
ביקור ב-Viktualienmarkt הוא חוויה קולינרית שלא דומה לשום דבר אחר. שוק האוכל המפורסם הזה, הממוקם במרכז מינכן ליד כיכר מאריאנפלאץ, הוא מקום שבו המסורת הבווארית פוגשת את החדשנות הקולינרית. כאן תוכלו למצוא כל מה שקשור לאוכל – מהמאכלים המסורתיים של בוואריה ועד לגלידות בטעמים יוצאי דופן כמו נקניקייה ותולעים.
אחת האטרקציות המיוחדות בשוק היא הגלידרייה שמציעה טעמים בלתי נשכחים. כן, שמעתם נכון – גלידות בטעם נקניקייה, מק אנד צ'יז, ואפילו תולעים. אולי לא הטעמים שהייתם מצפים לטעום, אבל בהחלט חוויה שאי אפשר לשכוח. אומנם לא כל הטעמים יתאימו לכל אחד, אבל כדאי לנסות לפחות כדי לספר לחברים על ההרפתקה הקולינרית שלכם.
ב-Viktualienmarkt יש שפע של דוכנים המציעים מגוון מאכלים מכל רחבי העולם:
דוכן תפוחי האדמה: מגוון מנות יצירתיות עם תפוחי אדמה, כולל גרסאות קוריאניות ויפניות למאכלים האהובים.
הדוכן הטורקי: מקום שבו תרגישו בבית עם מאכלים כמו בורקס ושקשוקה, המוגשים בחום ובאהבה.
דוכן פריזאי: שרה, השפית המקומית, מגישה מאפים פריזאיים קלאסיים כמו פבלובה יפהפייה ומעוררת תיאבון.
השוק מציע כמובן גם חוויה אותנטית של האוכל הבווארי. כאן תוכלו ליהנות ממנות מסורתיות כמו נקניקיות קאריוורסט, בירה מקומית ושאר מטעמים בוואריים שמוגשים בדוכנים שונים בשוק. במנות אלו ניתן למצוא גם את המאכלים הקלאסיים כמו הלברקסה (Leberkäse) – סוג של נקניק בווארי הנאפה בצורה המזכירה לחם, ומוגש בדרך כלל בפרוסות עבות עם חרדל על לחמנייה טרייה.
מעבר לאוכל המיוחד, השוק מציע אווירה ייחודית ונעימה. הוא משתרע על שטח רחב, עם דוכנים מסודרים בצפיפות, אך עדיין קל להסתובב ולהתרשם מההיצע המגוון. השוק פעיל משעות הבוקר המוקדמות עד שעות אחר הצהריים המאוחרות, מה שמאפשר לכל מבקר ליהנות מהמבחר הרחב בשעות שנוחות לו.
במהלך השנה, מתקיימים בשוק אירועים ופסטיבלים שונים, שהופכים אותו למוקד משיכה מרכזי לתיירים ולמקומיים כאחד. בין אם זה פסטיבל בירה מקומי או אירועי אוכל מיוחדים, תמיד יש משהו מרגש שקורה ב-Viktualienmarkt.
📍Viktualienmarkt 3, 80331 München, Germany
Comments