top of page
יום בכפר. אצל סופיה פאפוס

סוג אוכל: 

המלצה שלי:

מחיר:

ביקור בחווה של סופיה: הכנתי בעצמי גבינת חלומי, ואפינו יחד את הלחם שלה שמדורג לטעים ביותר בקפריסין. היא מארחת עד 10 אנשים ביום בבית שלה, רק 10. הירקות מהגינה האורגנית. החלב מהעזים שבחצר. את הצימוקים מייבשת בעצמה. איזו אישה ואיזה טעם

קפריסאי

אירוח ביתי, עממי שאסור לפספס

זול

פאפוס (קפריסין)

ה-מקום לאכול דגים, פירות ים וכמובן - חלומי! ויש גם אירוח כפרי שלא תשכחו. נדב בורנשטיין ממליץ למטייל:

המלצות לפי ערים > פאפוס (קפריסין)

סוג אוכל: 

המלצה שלי:

מחיר:

איך אפשר להיות בפאפוס בלי לבקר בטברנה? שירים, ריקודים – ואוכל טוב אפשר למצוא ב"סיינט ג׳ורג׳". בכל ארוחה מוגשים שם מעל 30 מזטים על בסיס עונתי, עד שהסועדים אומרים די. במקרה שלי זה נגמר בריקוד הכוסות המסורתי ואוכל מצויין

קפריסאי עממי

בילוי מושלם בטברנה

זול

הכי טעים ואותנטי בעולם. נדב בורנשטיין בסיינט ג'ורג' פאפוס

סוג אוכל: 

המלצה שלי:

מחיר:

בקפריסין כולם מדברים רק על חלומי - מטוגן, אפוי, מתוק, מלוח - הגבינה השמנמנה היא המאכל הלאומי.  זו שזכתה להכי הרבה לייקים היא דווקא מנת חלומי אפויה - מעין לזניית חלומי - ברוטב מתקתק. מבעבע ומטריף. קליאורקסי! (בתיאבון)  👾

ללקק את האצבעות

זול

חלומי שהוא חלום. קוטורו פאפוס

קפריסאי מודרני

המלצות נוספות

סוג אוכל: 

המלצה שלי:

מחיר:

לא רק גבינות אוכלים בקפריסין - גם דגים! דניס, בס, ברבוניות - והאוכל מן הים כאן שווה במיוחד, בזכות הטאצ׳ של רודי דמיילס - שף סלב, מגיש טלוויזיה ומחבר ספרי בישול. מנת הדג הכי מתוייגת - ברבוניה בחמאת עלי ורדים, זרעי פלפל ורוד ויין רוזה. טעים

קפריסאי מודרני

מושלם לחובבי הדגים

בינוני

ברבוניות אצל המאסטר. סוויט 48 פאפוס

סוג אוכל: 

המלצה שלי:

מחיר:

מי שמחפש קינוחים טעימים, או ארוחות קלילות יותר (סלטים, כריכים וכו') – ימצא את עצמו כאן. המון עוגות ופאים מערביים – עם טאצ'ים מקפריסין. אכלתי בלונדי-שוקולד-בייגלה, גרסה לבנה של בראוניז עם שכבות קרמל מלוח ופרצל. מטמטם

אמריקני

ארוחה קלילה וטעימה

זול

להרגיש אמריקה בפאפוס. לט דם איט קייק פאפוס
bottom of page