Zakhar Zakharich
סוג אוכל:
המלצה שלי:
מחיר:
המאכל הגיאורגי הלאומי – הוא כמובן החינקלי. כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם בצל, שום ותבלינים. אוחזים את החינקלי בצ'ופ'ציק כשהוא הפוך, לוקחים ביס קטן ושואבים את הנוזל הטעים. אחר כך מחסלים את הכיסון והמילוי. מעדן
גיאורגי מסורתי
אי אפשר להפסיק לאכול
זול
טביליסי (גיאורגיה)
חינקלי, ח'צופרי וסופרה: לאכול הכי טעים שיש בגיאורגיה. נדב בורנשטיין ממליץ למטייל:
המלצות לפי ערים > טביליסי (גיאורגיה)
Funiculor
סוג אוכל:
המלצה שלי:
מחיר:
הח'צפורי. מאפה ממולא בגבינות ומוגש עם ביצת עין. מערבבים את הביצה קלות, שוברים את קצה הלחם וזורקים לתוך הגבינה – ואז אוכלים. המקום שהכי כדאי לאכול בו זה ה-Funiculor, פארק ענק שמשקיף על כל טביליסי ועולים אליו ברכבל
גיאורגי מסורתי
אפילו יותר טעים מהבורקס הישראלי
זול
סוג אוכל:
המלצה שלי:
מחיר:
אי אפשר לדבר על חווית אוכל גיאורגית מבלי לחוות את ה"סופרה" – ארוחה גיאורגית מסורתית הכוללת אוכל, אוכל, עוד קצת אוכל והרבה אלכוהול. Tsiskvilli מציעה את החוויה המלאה – עם תפריט עצום בגודלו
לחוות את המטבח הגיאורגי במיטבו
זול
גיאורגי מסורתי
המלצות נוספות
סוג אוכל:
המלצה שלי:
מחיר:
"קפה ליטרה" ממוקם בחצר מוזיאון "בית הסופרים" בטביליסי, בלוקיישן יפהפה. באביב ובקיץ אפשר לשבת בחצר הענקית, בין עצי ענק ירוקים בסביבה פסטורלית. התפריט עונתי שמתחלף לפי חומרי הגלם הטריים. כל מה שטעמתי שם היה טעים
מסעדת שף
חוויה לא רגילה: מטבח גיוארגי מודרני
בינוני
